Borðþjónusta
Borðþjónusta, réttur fyrir rétt
Þjónninn sér salinn, skráir sæti og rétt á hverja línu og ræsir næsta rétt með einum smelli. Fyrir veitingastaði og hótelveitingastaði.
Það kostar ekkert að skipta yfir í Resto og enginn binditími er á samningnum.
Salurinn
Yfirsýn yfir allan salinn
Litur hvers borðs sýnir hvort það er laust, frátekið fyrir bókun, upptekið eða bíður þrifa. Á uppteknu borði sérðu fjölda gesta og hve lengi þeir hafa setið.
Sæti
Hver diskur til rétta gestsins
Þjónninn velur sæti þegar hann skráir vöruna. Efst á pöntuninni sést hvað hvert sæti pantaði.
- 1 1 Humarsúpa 3.490 kr
- 1 2 Kjötsúpa 2.990 kr
- 1 1 Bleikja 4.890 kr
- 1 2 Hamborgari 3.590 krFranskarOstur (300 kr) Án lauks
- 1 3 Lambalæri 5.490 kr
- 1 1 Hvítvínsglas 1.990 kr
- 1 3 Bjór á krana 1.490 kr
- Sæti 2
- Línan tilheyrir gestinum í sæti 2. Sá sem ber fram veit hvert diskurinn fer.
- Sameiginlegt
- Fyrir það sem borðið deilir, til dæmis brauð eða vínflösku.
- 3 gestir
- Fjöldi gesta er skráður á pöntunina og sést í upplýsingum miðans á eldhússkjánum.
Réttir
Réttirnir í réttri röð
Eldhúsið sér alla pöntunina strax, en seinni réttir bíða þar til þjónninn ræsir þá. Þú velur sjálfgefinn rétt fyrir hverja vöru í bakvinnslu og þjónninn getur breytt honum á línunni.
- Prentaður miði
BORÐ 4
Pöntun #41
Pantað: 19:06
EldhúsFORRÉTTIR
1× Humarsúpa
1× Kjötsúpa
AÐALRÉTTIR
1× Bleikja
1× Hamborgari
1× Lambalæri
1Þjónninn sendir pöntunina
Á eldhúsmiðanum eru línurnar flokkaðar eftir réttum.
- Eldhússkjár#41 Borð 404:12— FORRÉTTIR —1× Humarsúpa1× Kjötsúpa— Í bið — AÐALRÉTTIR —1× Bleikja1× Hamborgari1× Lambalæri2
Aðalréttirnir bíða
Á eldhússkjánum eru þeir merktir í bið. Kokkurinn getur undirbúið þá en byrjar ekki að elda.
- Prentaður miði
BORÐ 4
Pöntun #41
EldhúsFIRE AÐALRÉTTIR
Prentað: 19:35
3Þjónninn ræsir aðalréttina
Eldhúsið fær stuttan miða sem segir „FIRE AÐALRÉTTIR“ og byrjar að elda.
Að færa gesti
Gestirnir færa sig og pöntunin fylgir þeim
Þjónninn færir alla pöntunina, eða aðeins sumar línur, á nýtt borð á borðaskipaninni.
Skipta um borð
Þjónninn velur nýtt borð á pöntuninni. Gamla borðið losnar.
Tvö borð, ein pöntun
Ein pöntun getur verið á fleiri en einu borði, til dæmis þegar borðum er ýtt saman fyrir stóran hóp.
Færa vörur
Valdar línur fara á annað borð eða aðra opna pöntun, til dæmis þegar gestur á barnum fær borð.
Hótelveitingastaðir
Hótelgestir setja reikninginn á herbergið
Resto tengist hótelkerfinu Apaleo. Gesturinn sér máltíðina á herbergisreikningnum sínum við brottför.
- 1Þjónninn velur herbergisgjald á greiðsluskjánum.
- 2Hann leitar eftir herbergisnúmeri eða nafni gestsins.
- 3Hann velur bókunina og sér nafn, herbergi og dvöl.
- 4Hann staðfestir alla upphæðina eða hluta hennar.
Spurningar
Algengar spurningar um borðþjónustu
Þarf ég að nota rétti?
Getum við notað pappírsmiða í stað eldhússkjás?
Tengist Resto bókunarkerfi?
Virkar herbergisgjald með öllum hótelkerfum?
Á hvaða tækjum vinna þjónarnir?
Þurfa þjónarnir þjálfun?
Lestu meira í leiðbeiningunum
Allar leiðbeiningarBókaðu kynningu á Resto
Við sýnum þér Resto og hvernig kerfið getur hentað þínum rekstri. Kynningin er án skuldbindingar.
Við förum sjálf yfir hverja beiðni og höfum samband við þig. Við svörum líka á kvöldin og um helgar.
Takk.
Við höfum samband innan eins virks dags.